Fish and chips

Una volta nella vita il fish and chips bisogna gustarlo..io l’ho assaggiato per la prima volta a Londra e me ne sono innamorata, così ogni tanto preparo una versione light per non rinunciare al gusto e alla dieta! Ingredienti Per 2 persone 2 filetti di merluzzo senza spine 400 g di patate mollica di pane…

Polpette patate e merluzzo con salsa yogurt al limone

Le polpette, amate da grandi e piccini, sono così sfiziose e buone che non possono mancare sulla tavola degli italiani. A volte queste piccole palline possono risultare molto pesanti da digerire, soprattutto se contengono uova e sono fritte, come risolvere questo problema? Le patate!! Ecco la versione con patate e merluzzo accompagnate da una sfiziosissima…

Merluzzo alla pizzaiola

3 GIORNO DETOX La detox è quasi terminata 😊 un ultimo sforzo. Oggi introduciamo alla dieta alimenti di origine animale come formaggi o pesce, indicati sono platessa e merluzzo più magri, accompagnati con riso e 3-4 fette di ananas. Ingredienti  Per 2 persone 300 g di merluzzo 8 pomodorini 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio d’olio…

Merluzzo in crosta di zucchine

Il merluzzo in crosta è un piatto conosciuto e molto semplice da preparare. Ci sono molte versioni e ricette diverse, ho cercato di rendere la mia sia dietetica che appetitosa. Questo piatto può essere gustato come un secondo piatto, dopo un primo con pasta al pomodoro o verdure, oppure può essere accompagnato con del pane. Ingredienti…

Fish and chips al forno con salsina ai peperoni!

Il fish and chips è un piatto tipico della cucina britannica. Consiste in filetto di pesce bianco (solitamente il merluzzo) fritto in pastella e attorniato da abbondanti e spesse patatine fritte. Una ricetta gustosa ma molto ma molto calorica. Come voi sapete io adoro le sfide, mi piace trasformare un piatto calorico in un piatto dietetico…