Procedimento ricetta
Ciambella light con gocce di cioccolato
- Rompete le uova e dividere i tuorli dagli albumi, montate a neve quest’ultimi e metteteli da parte.
- Amalgamate con uno sbattitore i tuorli, lo zucchero, lo yogurt e l’olio, dopo di ché aggiungete la farina e il lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungete gli albumi montati a neve e con una spatola amalgamate il tutto con un movimento dal basso verso l’alto ed infine aggiungete le gocce di cioccolato.
- Trasferite in uno stampo oliato per ciambelle da 22 cm e infornate in forno statico a 180° per 30 min.
Cosa sapere su Ciambella light con gocce di cioccolato
Quando si affronta una dieta dimagrante si è molto limitati per la colazione, ma con qualche piccolo accorgimento si può fare grandi torte come questa buonissima ciambella. Dai 40 g ai 60 g a colazione accompagnata con del latte o una spremuta vi aiuterà ad affrontare la giornata al meglio. Il bello? La preparazione velocissima.
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