Procedimento ricetta
Porridge avena e banana
- Schiaccia la banana con una forchetta.
- Frulla grossolanamente i fiocchi d’avena.
- In un pentolino versa acqua e latte di cocco e porta ad ebollizione. Raggiunto il bollore aggiungi i fiocchi d’avena frullati, la banana e l’uva passa.
- Lascia cuocere a fuoco medio/basso mescolando di continuo per 5 min circa. Finchè i liquidi non saranno evaporati.
- Metti il burro d’arachidi in una tazzina e riscaldalo in microonde per 30 secondi.
- Servi il porridge cremoso in una ciotola e aggiungi burro d’arachidi e mandorle tritate.
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