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Ammettiamolo: se cerchiamo ricette facili e veloci il motivo è che a volte la voglia di cucinare è davvero poca, altre volte addirittura inesistente. Ma si sa, la fame è sempre dietro l’angolo, pronta a “bussare alle porte del nostro stomaco”, per cui è normale cercare disperatamente un rimedio per smorzare l’appetito il prima possibile. E sicuramente dopo una giornata faticosa a lavoro, l’idea di mettersi davanti ai fornelli non è poi così allettante, ragion per cui spesso si prepara il classico pranzetto al volo (del tutto insoddisfacente), oppure ripieghiamo su cibo d’asporto (che spesso arriva freddo e immangiabile), e nel peggiore dei casi, sul cibo del fast food.
Dopo aver scoperto le ricette semplici e veloci inserite in questa raccolta, potrai finalmente dimenticare tutte queste alternative scomode e tutt’altro che benefiche per la tua salute (in realtà dovresti abolire a prescindere i fast food se vuoi seguire una dieta salutare!).
Ho pensato di realizzare questa raccolta proprio per aiutarti a preparare qualcosa di buono, energetico e salutare, con ricette facili e con pochi ingredienti, selezionando appositamente quei primi piatti, secondi e dolci semplici e che non richiedano più di 5 ingredienti, in modo tale che non dovrai nemmeno passare troppo tempo al supermercato per cercare tutto l’occorrente.
Per alcune ricette tra l’altro, potresti già avere gli ingredienti in dispensa, pronti per essere utilizzati.
Inoltre queste ricette sono ideali davvero per tutti! Basta con quei falsi miti secondo cui la cucina light richiede passaggi più complessi rispetto a quella classica. Non solo i procedimenti per queste ricette sono semplici, ma spesso richiedono anche meno passaggi delle ricette principali, rivelandosi una soluzione ideale anche per coloro che si ritengono totalmente negati per la cucina. Perciò se pensi di non essere portato per i fornelli, da adesso non avrai più scuse!
Scopriamo adesso quali sono le categorie principali di ricette che ho raccolto in questa pagina. Troverai almeno una ricetta per ogni portata!
Ricette primi piatti semplici
Vuoi provare un primo piatto light e perfetto anche per la dieta vegetariana? Se la risposta è “sì”, allora prova il riso con crema di broccoli e Philadelphia. Controlla in frigo e in dispensa se possiedi già i 5 ingredienti di questo primo piatto, perché è probabile che in casa tu abbia già tutto l’occorrente per la preparazione! Dopodiché ti basteranno tre soli passaggi semplicissimi per realizzare il tuo piatto.
Ricette di carne semplici
Per preparare il pollo con quinoa flakes, ti basteranno solo 3 ingredienti! Una ricetta che non solo si rivelerà semplicissima da preparare, ma anche gustosissima e in grado di soddisfare persino i palati più esigenti. Inoltre i quinoa flakes sono perfetti per gli intolleranti al glutine. Se poi vuoi aggiungere un “quarto ingrediente”, puoi optare per diversi tipi di salse light, come la salsa ai peperoni o la salsa yogurt.
Ricette di pesce facili
In questa raccolta, la presenza maggiore è costituita proprio dalle ricette di pesce. Non te lo aspettavi, vero? Allora scegli la ricetta che ti attira maggiormente e troverai al suo interno il numero di ingredienti necessari per la preparazione. Scoprirai che non serviranno più di 5 ingredienti e che la preparazione sarà semplicissima, adatta anche a chi è alle prime armi in cucina. Infatti soprattutto per chi non cucina spesso, cucinare il pesce sembra un ostacolo insormontabile. Preparare ricette di pesce facili da adesso potrà diventare un’esperienza piacevole ed un’ottima soluzione per cene con amici o parenti.
Ricette dolci facili e veloci
Dai pancake light, al budino di avocado e pistacchi, ai biscotti al cocco, troverai ricette per preparare dolci semplici e gustosi ideali per ogni momento della giornata, ottimi per la colazione o per uno spuntino pomeridiano.
Ti è mai capitato di organizzare una cenetta per ospitare amici o parenti, ma di non essere riuscita a preparare il dessert perché non ti sentivi portata per cucinare dolci? Da adesso non dovrai più preoccuparti di deludere le aspettative! Queste ricette sono talmente facili, che anche un bambino sarebbe in grado di prepararle. Provare per credere!
Spero che queste ricette ti aiutino a cucinare le tue amate ricette light anche quando pensi di non avere tempo o se credi di non essere portata per la cucina. Scoprirai quanto è semplice dar vita a piatti prelibati anche con pochi ingredienti e con procedimenti semplicissimi.
Ricordati di votare le tue ricette preferite e non dimenticare di seguirmi sui miei profili social di Instagram e Facebook, per restare sempre aggiornata sulle mie nuove ricette e tantissime altre curiosità!